四季折々、旬の素材を採り入れ、素材の美味しさを引き出すお寺ごはんの代表格
仏教の教えに基づき、肉など動物性食材を使わない一方、野菜や穀物をおいしく工夫した料理。
本場吉野より取り寄せた本葛に、高野山の地下より汲み上げた清潔で純粋な地下水により丹念に練り上げた、当院自慢の「手作りごま豆腐」をぜひご堪能ください。
夕食
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田端酒造【吟醸「羅生門」】
モンドセレクション国際コンクール「金賞」を受賞。
和歌山県の地酒でしっかりとした、お米の旨みとキレのある味わい。
原酒の濃厚な旨味をもつ純米吟醸酒です。
ご当地の地酒をぜひご賞味ください。1合：850円
朝食
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目覚めの体に優しい精進料理
朝から食べやすい和朝食となっております。朝のお勤め後にご用意いたします。
※朝食の一例
